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据说新开的这家火锅店是火锅店中的劳斯莱斯_房产资讯-长沙房天下

来源:未知 编辑:侠客 时间:2018-01-08

这是一家神奇的火锅

不仅有顶级的重庆老火锅味道

而且环境还独具特色

美味与颜值并存

你会不会为之倾倒?

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如今,这家颜值与美味并存的火锅店跨越1200公里的距离,从重庆来到长沙,就在湘江边,傲视着长沙火锅界的“群雄纷争”。从此,美味与环境兼得!

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涨格重庆老火锅

2017年12月29日开始试营业!

2018年1月7日正式开业!

全城 派 送 福 利

火!锅!控!们!别!错!过!

极具东方美学的装修风格,能让人在繁忙的工作中找到内心的平静。涨格想带给大家的不仅是吃火锅的场地,更是一个时尚的社交场所。

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整体宽敞大气,又十分通透。古香古色的气韵,别具一格的装饰品,我们力将每个细节都做到极致!

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匠心出品的食材能给你带来正宗的重庆美食体验。

》涨格重庆老火锅底料特点《

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辣而不燥,口感醇和

涨格火锅底料的辣椒、花椒均须在炒前经数道程序加工,去其燥味,同时去掉原材料表层不纯净的色素。所以涨格火锅辣而不燥,辣而厚重,口感醇和。

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香型独特

涨格火锅的香料配方十分复杂,在炒制时香料须先打碎而后入锅炒制,多种香料结合之后能产生一种自然的香味,这就是平时食客描述的独特香味。所以这种香味悠远绵长,耐人琢磨。

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中药料理

涨格的香料配方里含有多种中药成分,能起到通肠理气,降热息燥、帮助消化、增强食欲的作用。经常食用能增加抵抗力。

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》进店必点的3道美食《

NO3.鲜香猪黄喉—韧性十足,限量供应

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黄喉就是猪的主动脉,有一层难以撕裂的隔膜,所以处理过程格外的繁琐。而每一头猪身上只有三钱的黄喉可食用,食材精贵。待师傅以花刀将厚实的黄喉切成大小一致,如同白色的绸缎一般静卧在碎冰上,非常漂亮。

NO2.涨格鲜鹅肠—味觉与听觉的盛宴

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浅粉色的鲜鹅肠净卧在洁白的沙冰上,宛若肤如凝脂的妙龄少女。轻轻挑起一根,在沸腾的火锅中汆烫几个来回,待鹅肠两边微微卷曲,再在油碟里打个滚,赶紧送入嘴中。厚重的麻油香味包裹着鹅肠的脆爽,沙沙的咀嚼声,让耳朵也过足了瘾。

NO1.极品屠场毛肚—火锅界的劳斯莱斯

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毛肚是重庆火锅的灵魂,涨格的限量毛肚精选市场上的A级毛肚,采用先进的木瓜生物技术进行嫩化,再加上经验老到的师傅进行手撕,才能撕出这样大片薄脆的诱人毛肚。涮时讲究七上八下,一口一大块牛肚,烫熟后蘸上油碟,瞬间感觉回到了重庆山城!

特别用心的准备百年古树普洱茶为大家排油解腻。

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订座电话:0731-89921177

地址:长沙市湘江中路与营盘路交汇处潮宗御园C座2楼(徐记海鲜正对面)

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